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饭店节能减排100条之二严胜道专栏

发布时间:2019-09-20 08:43:41

  饭店节能减排100条之二 - 严胜道专栏

  为贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发【2009】41号)和《国务院关于进一步加大工作力度确保实现“十一五”节能减排目标的通知》(国发【2010】12号),进一步提高旅游行业节能减排工作水平,国家旅游局制定了《关于进一步推进旅游行业节能减排工作的指导意见》,以下为附件1: 饭店节能减排100条(旅游行业节能减排指南之一) [能源计量]:21.建立电力计量系统饭店建立电力计量系统是指在饭...

  为贯彻落实《国务院关于加快发展旅游业的意见》(国发【2009】41号)和《国务院关于进一步加大工作力度确保实现“十一五”节能减排目标的通知》(国发【2010】12号),进一步提高旅游行业节能减排工作水平,国家旅游局制定了《关于进一步推进旅游行业节能减排工作的指导意见》,以下为附件1:饭店节能减排100条(旅游行业节能减排指南之一)

  [能源计量]:

  21.建立电力计量系统

  饭店建立电力计量系统是指在饭店的各工作区域、客用区域,如各工作间、机房、各个客房楼层都安装独立的电表,形成饭店内部的电力计量系统,分别对各区域的用电量进行统计分析。建立电力计量系统是饭店用电管理的基础。

  22.大型耗能设备独立计量

  饭店根据设备的配置情况,确定大型耗能设备清单,对所有大型耗能设备单独安装计量表。例如kW以上的大功率用电设备安装独立的电表,直接使用蒸汽的设备安装蒸汽流量表等,以检测这类设备的运转和能耗情况。大功率设备的节能是减少饭店综合能耗的重要内容。

  23.主要用水单位独立计量

  饭店用水量较大的设备,如每小时用水量在0.5吨以上的用水设备,以及主要的用水单元安装水表,如洗衣房、厨房的管事间、粗加工间等,应单独安装水表计量,以检测这类设备的用水量,减少水的浪费。

  24.能源的储存独立计量

  饭店能源的储存要要设置计量仪表独立计量。例如:饭店的地下油罐应安装计量表,以监测储存中产生的漏损,也便于能源的统计工作。通常地下油罐的漏损不易发现,漏油不仅给饭店带来能源损失,也直接污染环境。

  25.能源计量表的校准

  饭店所有能源计量仪表每年至少进行一次校准,以确保仪表的准确性。计量信息的准确性是能源管理的基本要求。计量仪表的数据信息每日至少纪录一次,用于分析能源使用情况。

  26.进行用能的平衡测试

  饭店委托专业机构实施用电、用水等的平衡测试。用电、用水的平衡测试是对用电、用水需求侧的一种管理。通过平衡测试,明确饭店各类能源、水等的总用量、构成、分布、流向、用能设备的状况、能源使用效率,是饭店能源管理的重要基础工作。

  27.收集能源使用的相关信息

  为分析饭店能源消耗的有效性,在计量能耗时,饭店应同时记录与能耗相关的信息。如,天气状况、饭店出售的客房的人天数、饭店营业额、餐饮营业额、餐厅的用餐人数、棉织品洗涤量等信息。

  28.建立能源使用数据库

  饭店应建立能源使用数据库。能源使用数据库为能源管理提供信息,实现对能源使用有效控制。例如,通过能源使用数据库,利用信息通信技术(ICT)(Information and Communication Technology)实施对客房的中央空调控制,照明控制,新风系统控制。

  [节能管理与操作]:

  29.电力系统进行功率因素补偿

  饭店用电设备中大都带有电动机等电感性负荷,因此,交流电动机的功率因素都小于1。为了补偿用电设备的无功损失,提高用电设备的功率因素,需要设置无功补偿柜,对功率因素进行补偿,功率因素应控制在0.9以上。

  30.加强用电设备的维修工作

  饭店加强用电设备的维护保养,及时检修,可以降低电耗,节约用电。例如,做好电动机的维修保养,减少转子的转动摩擦,降低电能消耗;加强线路的维护,消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象,节约能源,同时也保证供电安全。

  31.有效管理照明灯具

  饭店应根据使用要求,合理设置照明灯具。客房可设置顶灯,满足客房整体照明的要求。衣柜、走廊、客房卫生间等部位的照明应得到有效的控制,确保在非使用时,处于关闭状态,减少电能的浪费。如,饭店的衣柜门可采用百页门、卫生间采用透光窗等形式,使客人能自觉确认衣柜灯处于关闭状态。饭店的照明灯具应经常清洁,确保灯具满足照度的要求。灯具积灰不仅降低灯具的照度要求,也影响饭店的品质。

  32.饭店中央空调系统与运行负荷匹配

  饭店中央空调系统绝大部分时间都是在部分负荷下工作的。不同负荷,中央空调制冷机组的性能系数(COP)不同,通常负荷下降,中央空调制冷机组的性能系数也下降,能源使用效率降低。因此,中央空调制冷机组应在最佳运行负载下运行。多台主机运行时,应调整运转台数,确保制冷机组在最佳的运行效率下运行。

  33.饭店中央空调水系统水泵采用变频器节电技术

  中央空调系统在设计时通常按天气最热、负荷最大时设计,并且留%设计余量。然而在实际运行中,绝大部分时间中央空调是不会运行在满负荷状态下,存在较大的富余,所以节能的潜力就较大。在中央空调系统中,制冷机组可以根据负载变化随之加载或减载,冷冻水泵和冷却水泵却不能随负载变化做出相应调节,存在很大的浪费。通过在冷冻水水泵和冷却水水泵加装变频器,节能效果在40%以上。

  34.控制制冷机冷冻水、冷却水出水、回水温度

  饭店中央空调制冷机的冷冻水和冷却水的出水、回水温度应按照设备的参数标准进行控制。但是,随着空调负荷的下降,空调系统可以采用变水温运行。制冷机冷却水进口温度下降,冷冻水出口温度上升,机组的制冷效率将提高,能源使用效率就得到提高。

  35.饭店蒸汽管节能改造

  使用蒸汽锅炉的饭店,应对蒸汽管进行节能改造。蒸汽输送管应安装疏水阀,注意疏水,提高蒸汽品质。直接使用蒸汽的设备应安装减压阀,减压用气。蒸汽管运行满足“高压送气、低压用气”的原则。

  36.及时关闭停运的蒸汽管路

  饭店许多的用气设备是间断性用气,当用其设备停用后,不但要关闭设备的进气阀,还应关闭整条管理的总阀,使该管路与蒸汽系统隔断。关闭停运管路能防止热量的损失,并减少冷凝水的产生。

  37.实施新风系统管理

  饭店应实施新风系统的管理,确保新风系统的正常运行。在人员较少的情况下,在室内空气质量得到保证的前提下,可适当减少新风量。通常,饭店的新风量控制在%,不能少于10%。新风系统可积极引入余热回收技术,回收回风中的余热,减少热量损失。

  38.控制生活热水的水温

  饭店提供的生活热水的出水水温应维持在45℃-50℃,不超过60℃。饭店生活热水水温过高浪费能源、热水管易出现热胀冷缩,引起管漏水,同时,也容易造成客人的“烫伤事件”。

  39.热力管维护

  热力管应有良好的保温,特别是对管中的阀门、法兰等部位更要注意保温。管维修后,注意对管保温层的维护。长距离输送热能的管线一般安装在地下,对这样的管线应设计专门的管沟,管沟应密封良好,并建有排水井及时排出管沟中的积水。

  40.清洗空调盘管

  饭店每年至少清洗一次空调盘管。不仅可以降低4%-5%的能耗,也可以防止霉菌和军团菌在管道和通风口内滋生,污染室内空气。分体式空调每周清洗一次隔尘,可省电20%左右。空调滤则要经常清洁。

  41.计划调度电力使用

  在电力系统运行中,饭店应对用电设备的运行实施计划调度,控制饭店用电总容量,降低峰荷容量,使变压器处于经济运行状态。

  42.定期清洗管线

  饭店应定期清洗冷热水管线及锅炉、空调管壁,对水质进行软化处理。防止管路积垢产生热阻,降低热传导效率,造成能耗浪费。

  43.及时关闭停运的空调水系统

  中央空调系统在运行时,运行部分水系统的阀门应全开,停运系统的阀门应关闭,防止水量渗漏、短路,造成能源的损失。空调停运时,水系统管路必须满管水保养,不得放空而造成管路腐蚀生锈。冰冻期必须将楼外露天部分管路内的存水放空。

  44.提高锅炉运行效率

  饭店锅炉应实现经济运行,提高运行效率。例如,提高燃煤锅炉的运行效率,对锅炉燃烧过程进行管理和控制,如对燃烧煤层厚度的调整、送风的调节、燃煤水分的调整等,实现燃煤锅炉的经济运行。实现燃油锅炉的经济运行。燃油锅炉添加节油剂,促进油的雾化,通过良好的雾化和配风,提高燃烧效率。

  45.设置清晰的用能状态标志

  饭店对所有的开关、阀门设置清晰的用能状态标志。标志要能说明开关、阀门开启、闭合的方向及位置,照明开关还应显示开启、关闭的时间,对应的灯具等信息,使员工能准确开闭开关、阀门。

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